Морковный салат с яблоком
Морковный салат с яблоком
| Про морковь и ее полезных свойствах можно очень много говорить. Это действительно удевительный корнеплод, сколько разных стихов, загадок и даже рассказов придумано с морковью, не говоря уже о разнообразии блюд в которые ее добавляют, как например один из салатов на нашем сайте. Сегодня яблоки и морковь доступны в каждом доме, употребляйте их сырыми или делайте из них разные блюда в том числе и салаты. Кушайте эти плоды содержащие огромное число полезных и важных витаминов. |
Я морковка, иль морковь, Автор: Е. Жуковская |
Фото:
Ингредиенты:
- 1 морковь, около 100 гр.
- 1 яблоко, крупное
- 30 гр. грецких орехов, очищенных
- 30 гр. меда, жидкого
- Зелень петрушки
Рецепт:
- Приготовим ингредиенты для салата. Для этого на крупной терке натираем морковь, берегите пальцы. Если у вас есть электрическая терка, воспользуйтесь ею или кухонным комбайном.
- Яблоко очищаем от кожуры и вырезаем семенную коробку. Затем мелкой соломкой шинкуем на разделочной доске.
- Грецкие орехи проверяем, чтоб у нас не было частиц скорлупы, после чего измельчаем и уже измельченным обжариваем на сковороде без масла. После обжарки высыпаем в отдельную миску.
- Натертую морковь и порезанное яблоко ссыпаем в одну миску и поливаем медом, затем все хорошо и аккуратно смешиваем. Морковный салат с яблоком практически готов, осталось преподнести его красиво.
- Выкладываем получившийся салат на порционную тарелку или салатник. Посыпаем измельченной петрушкой и обжаренными грецкими орехами. Можно воткнуть листочек петрушки или украсить половинкой грецкого ореха.
Рецепты салатов:
рецепты салатов
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Без майонеза
Добавить комментарий