Салат дня

Салат с Курицей и ананасами

Салат с курицей и ананасами - это один из прекрасных на вкус салатов с мясом птицы, также его называют картофельный салат или салат с курицей, ананасами и картофелем. В общем, как его не называй, все равно получается вкусный салатик. В конце концов, курица и ананасы являются хорошей комбинацией в салате.

Мы надеемся, вам понравится этот прекрасный на вкус салат из куриной грудки.

Фото:

Ингредиенты:

500 гр. мяса куриной грудки, филе
3 картофелины, среднего размера
1 банка маринованных кусочков ананаса в соке
1 банка сладкой кукурузы (в зернах)
2 болгарских перца - маринованных (можно заменить обжаренными перцами, они так же идеально подходят)
Свежая зелень петрушки
Перец черный молотый
Соль по вкусу
Майонез

Рецепт:

	Подготовить ингредиенты: Сварите картофель для салата в мундире, слейте жидкость из кукурузы и ананаса.
	Положите куриные грудки в подсоленную кипящую воду и варите в течение 15-20 минут до готовности.
	Пока курица готовится, отваренный картофель очищаем от кожицы, режем на кусочки и выкладывае в большую миску для салата:
	Достаем маринованный перец, удаляем семена (если они есть), и нарезаем полосками, добавляем их в салатницу:
	Добавить куски ананаса (без сока):
	И кукурузы (без жидкости):
	Извлеките куриные грудки из воды, как только они будут готовы, и дайте им остыть до комнатной температуры:
	Порежьте их на кусочки среднего размера, добавьте в салатник
	Далее, добавить измельченную свежую петрушку.
	Заправить салат солью и молотым черным перцем, добавить майонез:
	Смешать все:
	Подавать, сделав подушку из листьев салата и выложить поверх порцию на одного человека: