Крабовый салат
Ингредиенты для салата:
- 170г крабового мяса, жидкость сливаем
- 2 зеленого лука, мелко нарезаем
- 1 столовая ложка мелко нарезанных листьев свежего кориандра
- 2 чайные ложки арахисового масла
- 2 чайные ложки сока лайма
- 1 зубчик чеснока, измельчаем
- 12 больших листьев шпината
- 1/2 длинный красный перец чили, без семян, тонко нарезаем
Ингредиенты для салата:
- Листья свежего салата
- 200 гр. картофеля отварного (вместо риса)
- 400 гр. грибов - шампиньоны свежие
- 1 шт. сладкого болгарского перца
- 3 упаковки крабовых палочек (3 полоски)
- 200 гр. кукурузы консервированной
- Соль, перец
- Для заправки:
- 1 шт. лимона (сок лимона)
- 1 столовая ложка горчица (дижонской горчицы)
- 50 мл. оливкового масла
Ингредиенты для салата:
- 2 розовых грейпфрута
- 200 г белого крабового мяса, из надежных источников, постарайтесь найти свежее мясо
- 2 свежих красных перца чили, очистить от семян и мелко нарезать
- 1 пучок свежего базилика, листья собираем в кучку и нарезаем, мелкие листья оставляем как есть и откладываем в сторонку
- оливковое масло первого отжима
- морская соль
- свежемолотый черный перец
- 4 горсти свежих смешанных листьев , моем и отжимаем насухо. Здесь поясню: продаются уже готовые смеси салатных листьев во многих супермаркетах выглядят они к примеру вот так:
Ингредиенты для салата:
- Крабовые палочки 250г
- Кукуруза консервированная 1 банка
- Куриное яйцо отварное 4 штуки
- Лук репчатый (маленькая головка)
- Огурец свежий 1 шт.
- Майонез
- Соль