Салат из огурцов с Васаби
Салат из огурцов с Васаби
Фото:
Ингредиенты:
- 1 или 1/2 чайную ложку сухого порошка Васаби
- 1-2 тепличных огурца
- 2 столовые ложки рисового или винного уксуса
- 2 чайные ложки сахара
- 1 чайную ложку кунжутного масла
- 3 стебля зеленого лука, тонко нарезаем
- 1 столовая ложка поджаренных семян кунжута
- Соль и черный перец по вкусу
Рецепт:
- Смешиваем васаби с половиной чайной ложки теплой воды в миске. Даем настояться 5 минут.
- Очищаем огурцы от кожуры, легче всего это сделать овощечисткой, разрезаем вдоль на половину и нарезаем тонкими полукольцами.
- К васаби добавляем уксус и сахар, и перемешиваем до получения однородной массы.
- В кунжутное масло добавляем соль и перец.
- Нам осталось выложить огурцы в салатницу, добавить зеленый лук, кунжут, сверху полить кунжутным маслом и васаби, и хорошо перемешать.
Наш салат из огурцов готов, приятного аппетита.
Рецепты салатов:
Салаты овощные
Без майонеза
Комментарии
Паша
пн, 12/30/2013 - 11:13
Васаби и уксус ))
Васаби и уксус )) термоядерный салат ))
Добавить комментарий