Зеленый салат с огурцами
Зеленый салат с огурцами
Фото:
Ингредиенты:
- 1 большой кочанный салат, нарезанный
- 3 зеленый лук, тонко нарезанный
- 2 свежих огурца, нарезанный на половинки вдоль
- 2 авокадо, нарезанный
- 1/2 чашки ростков бобовых (фасоль)
Заправка для салата
- 1/4 чашки оливкового масла
- 2 столовые ложки белого винного уксуса
- 1 столовую ложку горчицы грубого помола
- 1 чайная ложка сахара
Рецепт:
- Сначала приготовьте заправку для салата. В банке с завинчивающейся крышкой соедините уксус, горчицу и сахар, приправив все солью и перцем, затем хорошо закройте крышку. Встряхнуть банку так, чтоб все перемешалось и сахар с солью полностью растворились.
- Выложите нарезанные салат, зеленый лук, нарезанный полукольцами огурец, авокадо и ростки фасоли в миску.
- Добавить к салату приготовленную заправку. Встряхните или перемешайте все ингредиенты.
- Теперь можно подавать богатый витаминами салат к столу.
Рецепты салатов:
Салаты овощные
Без майонеза
Оливковое масло
Добавить комментарий