Салат из помидор от Рэйчел

В России, особенно летом подобный салат можнет по праву считаться резидентом стола, особенно на даче. То что его рецепт этого салата появился даже на официальном сайте Рэйчел Рэй говорит только о его плюсах, а именно : Быстро, просто и очень вкусно.
Приятного аппетита!

Фото:

Ингредиенты:

1 красная луковица

1/4 чашки листьев петрушки, нарезанной

2 столовые ложки оливкового масла (Первого отжима)

Соль

Свежемолотый черный перец

Рецепт:

Это легкий освежающий салат хорошо подходит к разнообразным блюдам. Приготовьте его заранее, чтобы салат насытился вкусом в то время пока вы готовите основной ужин.

Разрезать пополам помидоры вдоль, очистить от семян и тонко нарезать
Очистить луковицу, разрезать пополам продольно и тонко нарезать
Перемешайте помидоры лук с мелко нарезанной петрушкой, оливковым маслом, посолите и поперчите.

Рецепты салатов:

Салаты овощные

Салаты постные

Оливковое масло