Салат с чечевицей
Салат с чечевицей
Фото:
Ингредиенты:
- 1/3 маленькой чашки зеленой чечевицы
- 1 1/2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка красного винного уксуса
- 2 салата Ромэн, промываем, разделяем листья
- 1 тепличных огурцов, нарезаем лентами
- 1/2 небольшой красный лук, тонко нарезаем
- 100г сыра Fetta
Рецепт:
- Отвариваем чечевицу до готовности, сливаем воду, промываем в холодной воде, воду сливаем.
- Смешиваем вместе оливковое масло и уксус из красного вина в небольшой миске, соль и перец по вкусу. Приготовили соус.
- Раскладываем, как на картинке, на блюде листья салата, огурцы и лук. Ложкой выкладываем чечевицу и поливаем соусом. Сверху посыпаем сыром.
Приятного аппетита
Рецепт салата рассчитан на 8 порций.
Рецепты салатов:
Салаты овощные
Салаты с сыром
Оливковое масло
Добавить комментарий