Салат с сельдереем и яблоком

Сегодня мы будем готовить с вами салат с сельдереем. Рецепт довольно простой и не замысловатый. Для того чтобы наш салаты не был "пустым", нам так же понадобятся немного грецких орехов, козий сыр и сметана. Если вы любите салаты с сыром, у нас есть для вас специальный раздел, посвященный именно таким рецептам. Этот салат можно спокойно отнести к категории рецептов здоровой пищи, так как каждый из перечисленных ингредиентов по-своему очень полезен. Итак, приступим к приготовлению нашего вкусного и полезного салата с сельдереем и яблоком.

Фото:

Ингредиенты:

4 палочки сельдерея, нарезаем соломкой
1 большое зеленое яблоко, нарезаем соломкой
100 г козьего сыра, покрошить
35 г (1/3 чашки) грецких орехов, половинки крупно нарезаем
2 столовые ложки сметаны
2 столовые ложки лимонного сока
Щепотка сахарной пудры
1 1/2 столовые ложки нарезанного свежего зеленого лука

Рецепт:

Смешиваем сельдерей, яблоко, козий сыр и половину грецких орехов в большой миске.
Взбиваем сметану, лимонный сок, сахар и 1 столовую ложку зеленого лука в небольшой миске. Получившимся соусом поливаем салат и перемешиваем.
Сверху посыпаем второй половиной грецких орехов и луком.

Приятного аппетита.

Рецепт салата рассчитан на 4 порции.

Рецепты салатов:

Салаты овощные

Салаты с сыром

Салаты фруктовые

Со сметаной

Без майонеза