Салат из капусты с морковью

Вы уже с вами готовили похожий салат из капусты. Но это рецепт отличаемся тем, что в этом салате вместо огурца мы использовали морковь и более простую заправку.

Фото:

Ингредиенты:

1 кочан капусты
3 моркови
3 стебля сельдерея
5 стеблей зеленого лука
1 чашка хорошего майонеза
2 больших лимона

Рецепт:

У капусты мы удаляем кочерыжку, она же сердцевина и мелко нарезаем, предпочтительнее нарезать соломкой. Морковь очищаем от кожуры, промываем и натираем на терке, которая дает длинные кусочки. У сельдерея срезаем листья, они нам не нужны, а сами стебли тонко нарезаем. Зеленые лук промываем и тонко нарезаем. Теперь нам осталось смешать капусту, морковь, сельдерей и лук в салатнице.
Для нашего салата из капусты нужна заправка. Для того чтобы ее приготовить, нам надо взбить майонез, 1 чайную ложку цедры и пол стакана лимонного сока, соль и перец по вкусу. Полученной смесью поливаем наш салат и перемешиваем.

Салат из капусты готов, приятного аппетита.

Рецепты салатов:

Салаты овощные

Салат из капусты