Как сварить куриное яйцо

Берем яйцо, кладем его холодную в воду, иначе если положить яйцо в горячую воду оно может лопнуть из-за разности температур. После закипания убавляем огонь и варим:

всмятку 4 минуты

в мешочек 5 минут

вкрутую 7-8 минут, главное не переварить его, иначе желток потеряет свой ярко желтый цвет и покроется  серым налетом.

После варки заливаем холодной водой, воду меняем от 3 до 5 раз, так как она нагревается и плохо остужает скорлупу яйца. Это мы делаем для того чтобы яйца лучше очистились от скорлупы. Или если не хотите менять воду, можно поставить под кран с проточной водой.