1. Помыть и вытереть насухо куриное мясо, нарезать небольшими кусочками. Разогреть сковороду с растительным маслом. На сковороду выложить куриное филе и обжарить до золотистой корочки(около 10-15 минут).
2. Разрезать перец пополам и очистить от семян затем нарезать. Редиску порежьте кружочками. Нарвите листья салата небольшими кусочками. Измельчите лук.
3. С грибов снять кожицу и нарезать ломтиками(предварительно тщательнол вымыть), выложить в посуду ко всем остальным ингридиентам включая жареное куриное филе. Посолисть и перчить. Заправить сметаной и сервировать зеленым луком(по желанию).
Приятного аппетита!