Салат летний с болгарским перцем
Салат летний с болгарским перцем
- Помидоры спелые 3-4шт
- Огурцы 1-2шт
- Болгарский перец 3-4шт
- Репчатый лук 1-2шт
- Подсолнечное масло
- Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
- Соль (по вкусу)
Еще один простой салат с помидорами, который легче всего приготовить на даче, так как все ингредиенты можно взять с грядок. Если у вас нет дачи, то все что вам надо для этого салата вы можете купить на овощном рынке. Главное чтобы помидоры были домашние, розовые, с ними салат будет намного вкуснее.
Все овощи и зелень должны быть хорошо вымыты.
- Помидоры и огурцы нарезаем в салатницу. Помидоры дольками, огурцы полукольцами.
- Болгарский перец красный или зеленый, или желтый разрезаем на половину, вынимаем семена и нарезаем полукольцами.
- Репчатый лук очищаем, промываем, и нарезаем полукольцами или кольцами.
- У петрушки и укропа отрезаем нижнюю часть стебля, она нам не нужна, а верхнюю часть нарезаем. Зеленый лук нарезаем колечками.
Салат почти готов, нам осталось все аккуратно перемешать, для того чтобы не выдавить сок из помидоров, посолить и заправить подсолнечным маслом. Приятного аппетита
Количество овощей условно, это зависит от их размера и от ваших вкусовых предпочтений. Нарезать овощи можно как вам нравится и как вам удобно. В этом салате большую роль играют помидоры, домашние помидоры намного вкуснее, чем тепличные, поэтому это салат наиболее вкусен летом.
Так же вам могут понравиться другие салаты с огурцом.
Комментарии
konfetka85
вс, 04/21/2013 - 12:40
С перчиком салат получился
С перчиком салат получился очень вкусным, спасибо за рецепт.
Викуля
пн, 12/30/2013 - 13:47
Весной запахло от этого
Весной запахло от этого салата ))), зелень, помидорчики, огурчики... ))))
Добавить комментарий