Салат Мимоза с яблоком

Фото:

Ингредиенты:

1 б. Рыбных консерв масле сардина можно так же сайру использовать
1 шт. Белый репчатый лук
3 шт. Картофеля
2 ст. л. Сливочного масла (натертого на терке)
5 ст. л. Майонез
2-3 яйца
1 Яблоко кислого сорта (зеленое например)
3 ст. л. Твердого сыра (натереть на терке)
Лук зеленый порезаный для украшения сверху

Рецепт:

Название салата Мимоза произошло от цветов. Которые особенно чувствительны, и реагируют даже на легкогое прикосновение. Рецепт салата "Мимоза" довольно легкий, а салат получится очень нежным. Салат подается не сразу на стол поэтому расчитывайте ваше время. Итак приступим:

Лук решем полуколечками и заливаем на 3-4 минутки кипятком. Яйца варим вкрутую, отвариваем картошку.
Разминаем содержимое рыбной консервы вилкой и выкладываем на блюдо первым слоем.
Затем выкладываем наш ошпаренный лук.
Третьим слоем идет майонез (не весь, а только треть)
Сливочное масло натертое следующим слоем
Натираем картошку на крупной терке и выкладываем следующим слоем
Затем Яичные Белки тоже натираем и выкладываем ровным слоем.
Добавляем еще треть майонеза.
Протертое яблоко (крупная терка)
Следующий слой Сыр. Конечно же тоже натертый )
Оставшийся Майонез.
Размельченные желтки.
Сверху сервируем порезаным зеленым луком.