Салат с кальмарами, креветками и семгой

Фото:

Ингредиенты:

Рецепт:

Вскипятить воду в кастрюле, в уже кипящую воду положить очищенных и промытых кальмаров и варить на среднем огне около 3 минут.
В кипящую воду кинуть очищенные креветки довести до закипания после чего откинуть на друшлак
Сварить яйца в крутую, почистить от скорлупы, натереть на средней терке.
Порезать оливки. Измельчить и обжарить лук до золотистого цвета на сковороде с растительным маслом.
Измельчить кальмары и положить вместе с креветками в салатницу.
Туда же добавляем натертые яйца, оливки и обжаренный лук.
Плоской стороной ножа раздавливаем чеснок и очищаем от шелухи, затем выдавливаем чеснокодавилкой и размешиваем в майонезе.
Следующим шагом заправляем салат майонезом с чесноком.
Сверху украшаем наш салат подкопченной семгой и зеленым луком.
Приятного аппетита !

Рецепты салатов:

Салаты из рыбы и морепродуктов

Семга

С креветками

С яйцами

Майонез